Dica de Restaurante Orgânico no Rio de Janeiro: Universo Orgânico

Já conhecia esse cantinho delícia faz um tempo e não sei como não contei isso antes aqui no blog. Para quem – como eu – ama uma dica de restaurante saudável vai amar conhecer o Universo Orgânico no Rio de Janeiro, no bairro do Leblon.

Além de orgânico, o restaurante tem sua culinária baseada no raw food. Tudo é  elaborados com ingredientes frescos, cozidos até 40º. Uma forma de preservar ao máximo os nutrientes. E não pense que você só vai encontrar salada de alface por lá. A chef Tiana Rodrigues recriou o sabor de alimentos como pizza, lasanha, empada, craker, gnocchi, macarrão e sanduíches…. É muito bom.

Estive lá na semana passada junto com a turma da CCM (marca que desenvolve comigo e com a PatPat`s a linha de moda fitness), provei a lasanha de vegetais e saí de lá me sentindo alimentada. Sabe como é isso? Além de comer muito bem! Estava demais. Peça o Patê de macadâmia com alho poró para entrada! hummm!! Que desejo! Sem falar nas diversas opções de sucos que têm por lá. Escolhi um de maçã com gengibre e hortelã que estava divino!

Vale muito a visita! 

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Universo Orgânico:
R. Conde Bernadotte, 26 – Leblon  Rio de Janeiro, 22430-200
(21) 2274-8673

12 respostas para “Dica de Restaurante Orgânico no Rio de Janeiro: Universo Orgânico”

  1. Lala, eu vi que voce deu uma receita de nutella proteica, mas conforme a sua nutricionista, no blog dela, ela parece não muito fan do whey protein…

    voce usa algum pós treino ??

    se usa suplementos pré/pós treino ??

    o que come pré e pós treino ??

  2. vc poderia colocar aqueles coraçãozinhos,pra quando a gente ama seus post pq tem hora que da preguiça de escrever,tenha uma excelente semana,deUS ESTEJA SMEPRE AO SEU LADO.xero.

  3. Muito bonitinho, não fossem uns cretinos com seus funcionários !!! Seres humanos nojentos esses empresários ! Nunca verão um centavo do meu dinheiro ! Fica a dica…

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