Detox Delivery – Dieta em Casa

 Hoje foi o meu segundo dia da DETOX em casa, como contei no outro post, a nutricionista esta passando o feriado aqui na minha casa fazendo uma dieta personalizada e ensinando a Ana, minha ajudante, a preparar comidas ainda mais saudáveis. Nada melhor que liberar as toxinas que estão no nosso organismo atrapalhando o funcionamento e a absorção dos nutrientes para uma vida melhor. Você fica mais leve e disposta!

Ontem postei no twitter e no facebook (aproveite e clique aqui para curtir a página do facebook do blog!) o meu almoço que a santa Ana preparou com a orientação da Carol  e foi um caos na internet. Todo mundo pediu a receita. Carol buscou essa receita no site Dedo de Moça e adaptou para o DETOX, fase que o glutén é eliminado da alimentação.

Para todas as meninas que pediram, aqui está! Missão dada é missão cumprida! 

Hambúrguer de Quinoa 

Ingredientes: ½ xícara de quinoa em grãos; ½ cenoura ralada;1 abobrinha verde ralada (só a casca); ½ xícara de brócolis; 1 cebola picada; 1 colher de amido de arroz ou milho; 1 colher de óleo de coco e pimenta do reino moída na hora

Modo de fazer:

Cozinhe a quinoa em dois copos de água e sal. Reserve. Doure bem a cebola no óleo de coco e coloque todos os legumes. Mexa deixando-os al dente. Coloque a quinoa já cozida, acrescente o amido (se necessário, um pouco de água) mexendo sempre até criar liga, acrescente a pimenta.

Espere esfriar e faça hambúrgueres do tamanho de um pires de xícara de café.Grelhe em uma frigideira untada de óleo. Sirva com molho de tomate caseiro.

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14 comentários em “Detox Delivery – Dieta em Casa”

  1. Lalá,

    Sempre falo isso, mas você está linda e de parabéns!
    Está magérrima!! Estou com orgulho e invejinha!! hehe

    Uma dica muito boa pro verão é congelar uma banana e depois batê-la no liquidificador. Fica com consistência de sorvete, mas sem as gorduras!
    Uma observação: congele a banana sem casca, porque depois de congelada é bem chato de descascar!
    Fica uma delícia, vale a pena!!
    Espero que goste da dica!

    Beijos

  2. Lalá adorei as dicas, já estou louca p copiar as receitas. Essa época do ano é muito bom dar uma desintoxicada antes das festas de finais de ano, onde já iremos cometer muitos excessos gastronômicos!! Bjs

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  3. Lalá,você esta visivelmente mais magra…acompanho seu Blog à tempos e estou surpresa com a sua mudança…continue assim,pois vc ta ficando um luxo.Bjosss

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  4. Oi lala!
    to acompanhando tudo pelo blog e instagram, to amando!! parabéns, vc ta super determinada…to me inspirando em voce pra dar continuidade na dieta!
    posso te dar uma ideia? pq nao faz um post do seu antes de depois? 😀
    beijocas

  5. Lalá querida,você está cada vez mais elegante!!! magérrima!!!!continue assim, saudável!!!!
    beijocas!

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  6. Oi Lalá! Parabens pela iniciativa.
    Vi um documentario hoje e lembrei do seu detox.
    Chama “Forks over Knives”.
    Mtooo bacana! E fala pra cortar qualquer tipo de proteina animal e leite e derivados. Vale muito a pena ver!

    Bjao!

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  7. Vc está magerrimaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Noossa como vc emagreceu!! Parabens!!! Muito bom mostrar pras pessoas isso, temos que começar, o restoo é lucro! Vc devia fazer um post de antes e depois!! Fica a dica!

    Bjoos!!!

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